Pourquoi le gluten est il toxique ?

Etant très sensible au gluten cet article et cette vidéo m’ont vraiment fait réfléchir sur les méfais du gluten. Un boulanger bio explique pourquoi le gluten est toxique pour la santé. Article et vidéo ci-joint : http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/31176/boulanger-bio-explique-pourquoi-ble-gluten-devenus-toxique A votre tour je vous laisse méditer. Je vous joints un autre article sur les 7 signes de l’intolérance … Continuer la lecture de Pourquoi le gluten est il toxique ?

Le bio gagne du terrain chez le consommateur français

Aujourd’hui, manger bio c’est une prise de conscience pour les français. La tendance gagne toujours plus d’adeptes.

Choisir ses fruits, ses légumes, ses œufs, son lait étiquetés du label AB avec en plus une production locale, c’est quelque chose d’important. Grâce au bio on redécouvre le goût des aliments. L’agriculture raisonnée et durable est primordiale pour notre Terre.